Frango ao Molho Bechamel... hummmm

Estamos num restaurante?? Nããããão! estamos em casa e esse prato MARAVILHOSO foi feito por mim mesma....rsrsrsrsA cara dele está bonita, mas isso não basta, tem que está saboroso também! O cobaia é sempre o César..srsrrs
Aqui em Porto Alegre estou desenvolvendo um lado que eu jamais tive interesse, meu lado CULINÁRIO!!! Nunca gostei muitode cozinha, e tudo que tentava fazer saia ruim, então eu já tinha desistido... mas devido algumas boas influencias,resolvi tentar novamente, e num é que está dando certo? Até eu estou gostando dos meus pratos!!!

Bem, o prato de hoje, não parece, mas é bem simples de fazer, vamos lá para receita:

1 - Coloque um pouco de azeite e frite bem o frango. Doure por todos os lados. Tempere com sal.
2 - Acrescente o molho de soja. Agora é preciso baixar o fogo e ir virando as coxas. Se secar o molho, um pouco de água.
3 - Enquanto isso vamos ao molho bechamel: bata no liquidificador o leite(1L), a farinha(2 Col), a manteiga(100g) e a mostarda (4 col).
4 - Leve a mistura para uma panela mexendo sempre, espere engrossar. O molho vai ficar grosso e homogêneo. Acerte o sal e desligue o fogo.
5 - Com o frango completamente cozido, remova-o para um refratário. Cubra com fatias de queijo e de presunto. Por cima entra o molho de mostarda. Para finaliziar o queijo ralado.
6 - Leve para o forno preaquecido por, em média, 15 minutos. O tempo de dourar o queijo. Sirva bem quente com arroz ou massa.

Dúvida CRUEL!!!

Estamos na etapa de escolher o piso que iremos instalar no nosso AP. Ô tarefinha difícil! São tantas opções, cores, revestimentos....

De acordo com vários arquitetos, a escolha do piso é algo bastante delicado, precisamos investir em pisos de boa qualidade, pois o piso não é como uma parede que podemos pintar de vez em quando. Teremos que conviver com ele por muito tempo, por isso vale a pena investir o máximo que puder nesse item.

Em Recife isso seria bem mais fácil, mas aqui em Porto Alegre, levantar numa manhã de inverno e colocar os pés num piso frio, não tem condições, fora que o piso frio deixa o ambiente mais úmido. Em contrapartida o piso de madeira não combina muito com crianças.... já pensou quando ele(a) fizer xixi, ou derramar água no chão?? Não gostaria de viver com essa preocupação....

Após algumas pesquisas, ficamos entre o laminado ou porcellanato, seguem algumas diferenças entre eles:

Porcellanato:

• Alta resistência


• Durabilidade


• Fácil manutenção


• Totalmente impermeável


• Deixa o ambiente mais luxuoso


• Produto compacto e sem falhas


• Indicado para ambientes com crianças e de grande circulação

Laminado:

• Alta resistência


• Instalação rápida


• Eficiente em reformas


• Indicado para locais frios


• Mais econômico


• Antialérgico


• Deixa o ambiente mais aconchegante

Se alguém tiver alguma sugestão, dica, please, let me know! Sei que algumas pessoas não têm blog, mas enviem as dicas para meu e-mail pessoal.

Virtual Bookstore - http://zoomii.com/#

Tecnologia não é o foco do meu blog, mas existem exceções.... essa livraria virtual é show de bola, vale a pena conferir. Basta clicar no link acima e você verá a demonstração desta idéia genial.

[Chris Thiessen developed Zoomii full time over the course of almost 1.5 years since December 2006.]

ISTQB - International Software Testing Qualifications Board

Neste mercado cada vez mais competitivo, as empresas precisam atestar não apenas seus processos internos, mas garantir que seus profissionais estejam aptos e qualificados para exercer suas funções.

Sabendo desta verdade, resolvi me preparar para esta certificação internacional, que hoje, possui um braço oficial em algumas cidades brasileiras. Esta certificação em Teste de Software já é bastante requisitada em outros países, mas no Brasil ainda é uma novidade. Acredito que será bastante valorizada pelas organizações por causa do crescimento do mercado brasileiro de TI, que vem demandando o desenvolvimento de diversas aplicações para automatização de processos nas empresas e serviços na Web.

Informações sobre a certificação:

Material para a certificação: Foundations of Software Testing: ISTQB Certification.
Valor: R$ 350 reais.
Número de Questões: 40 questões.
Duração: 1 hora.
Pontuação Mínima para Aprovação: 65% das questões respondidas corretamente.
Link para a Certificação ISTQB Foundation: http://www.istqb.org/

Hoje tive a oportunidade de apresentar para o time de analistas e desenvolvedores, como também a gerência da Stefanini, um pouco do trabalho que estou, aos poucos, implantando na empresa. O feedback da equipe foi bem positivo, estou bastante satisfeita com o resultado.
Essa área de qualidade de software está em auge nas empresas em geral, a preocupação em oferecer resultados satisfatórios ao cliente cresce a cada projeto, por isso a função do Analista de Teste é analisar as aplicações para que os bugs possam ser corrigidos o quanto antes.
Nosso trabalho começa na etapa inicial, antes dos códigos serem escritos. Quanto mais cedo os erros forem corrigidos, menos custos as empresas terão com a produção dos programas, como também menos retrabalho será realizado, dando mais credibilidade aos serviços.

Estávamos pensando...... este apartamento é tudo de bom, mas além de ser alugado, não tem espaço para os filhos, pois ele foi projetado para uma pessoa solteira ou no máximo um casal. Daí iniciou as buscas por um empreendimento que nós pudéssemos pagar sem se desfazer do imóvel do Recife....
Então, definimos nossas prioridades: tem que ser na zona norte de Porto Alegre, porque é mais valorizada, próximo a shoppings, parques, supermercados grandes, etc.; o apartamento tem que ser nascente, porque no inverno pega sol e no verão é ventilado, tem que ser andar alto, porque é mais valorizado também, limitamos o valor e iniciamos as buscas. Inicialmente procuramos apartamentos semi novos, mas é muito caro, principalmente nessa zona norte, daí começamos a procurar apartamento que ficasse pronto ano que vem (2009)....e para encurtar a conversa achamos um que se encaixava em todas as nossas condições e ficará pronto agora no final do ano. Perfect!!! Porém quando fomos reservar o apto 1705, alguém tinha reservado uma hora atrás...perdemos o apto!!!! =( Partimos para procurar outros, mas depois dele nada nos agradava....então falei para a corretora: gostamos do apto 1705 do Contemporâneo, como foi vendido, nós não queremos mais ver nenhum, vamos dar uma pausa nas pesquisas, e demos mesmo...... na semana seguinte recebi a ligação da corretora Beth, muito impressionada, que me disse que sou muito “iluminada” e em seguida me informou que ouve um problema com o proprietário do apto 1705 e tiveram que reincidir o contrato dele; não acreditei! Tamanha foi a alegria, ele tinha que ser nosso!!! O que Deus reservou para nós, ninguém toma. No dia seguinte fizemos uma proposta incrível, pensei que eles não fossem nem aceitar, pois o apto voltou por um preço mais caro, 10 Mil a mais, porém nós confiantes, fizemos a proposta com 10Mil a menos, o preço que nós tínhamos visto pela primeira vez, e não é que eles aceitaram!!!!! Na noite do dia 26 de junho de 2008 nós assinamos o contrato com direito a champanhe e tudo!!! Agüenta coração!!!! Realmente Deus faz mais do que nós pensamos e imaginamos....

Nossos fins de semana são sempre bem agitados: no sábado sempre vamos ao haras, propriedade particular do Consul, administrado por César. César se realiza nesse trabalho, é tudo que ele ama fazer, vocês precisam ver a alegria dele........ No domingo vamos à igreja pela manhã, almoçamos sempre com os amigos e à tardinha preparamos o rancho da semana, sim....eu disse preparamos porque César sempre me ajuda, comendo mais que ajudando, mas me ajuda...hehehehe

Que MARAVILHA! Minha maminha veio passar o dia das mães no SUL.... Ela que deveria ganhar o presente, mas eu quem recebi. =)

Agora se inicia a nossa próxima batalha, procurar um emprego para César. Pesquisamos na internet, jornais, colocamos o currículo no banco de dados das grandes empresas gaúchas, e nada...... Passaram-se 3 semanas e o telefone finalmente tocou!!!! Vivaaaaa!!! Uma entrevista foi marcada para o dia seguinte no Consulado da Sérvia e Montenegro. No outro dia ele já estava empregado como Encarregado de Compras do Consulado, 15 dias depois foi promovido para Coordenador de Compras, depois para Supervisor Administrativo e hoje (4 meses depois) está como Gerente Administrativo da sede em Porto Alegre e das filiais em todo Brasil e exterior. Deus é bom D+!!! Ele com certeza já tinha preparado TUDO! E ainda tem quem diga que ELE não existe!

Por 3 semanas, estive procurando apartamento para alugar. Que tarefa árdua! Sempre que eu gostava de um apartamento, já tinham no mínimo 3 pessoas na fila de espera. E fazer as visitas de ônibus, na minha hora de almoço? Sim porque 18h já estava tudo fechado, e final de semana nem todas as imobiliárias estavam abertas....foi um sufoco. Enquanto eu lutava aqui atrás de apto, César estava em Recife, vendendo algumas coisas, encaixotando outras, também não foi mole....

No dia 08/03/2008, às 7:30 da manhã, César desembarcou no Aeroporto Internacional Salgado Filho, que emoção! Finalmente o reencontro..... =) Saímos de lá e fomos direto visitar um apartamento que eu consegui ter a primeira preferência, ao entrarmos lá, que surpresa boa! O apartamento era um tudo de bom, todo mobiliado, os móveis novinhos, todos os eletro domésticos....nesta hora só agradecemos a Deus!

No dia seguinte saímos para procurar um carrinho básico, sem muita esperança, e para nossa surpresa voltamos com um carro zero, completo de tudo, meu Deus, é muita emoção num fim de semana só!!! Na segunda demos entrada na papelada do apartamento e ficamos aguardando na casa da família Menegon, a nossa mudança que estava chegando do Recife/PE.

Uma semana e meia depois... chegou nossa mudança do Recife, que felicidade, vamos enfim para nosso cantinho, já incomodamos bastante esta família; porém que tristeza, chegaram 19 caixas para eu arrumar....hehehehe